炒粉丝的家常做法

1、粉丝先用开水泡5分钟，直到用手指能轻松掐断就可以

3、胡萝卜去皮切丝

5、鸡蛋打散后直接在平底锅中摊成蛋皮，切条

7、下入胡萝卜丝翻炒几下

9、加入鸡蛋皮以及加入半茶匙食盐跟半茶匙白糖翻炒均匀

11、最后改小火，加入一勺生抽调色炒匀即可出锅