1、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子,开火炖煮
6、煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖煮,煮开,转中火炖30分钟