奶昔的做法

1、将主面团部分原料准确计量，面粉、奶粉、改良剂过筛备用。

3、再快速搅拌至面筋7-8成阶段（如图）。

5、将面团快速搅拌至面筋完成。

7、将面团分割成40克，中间醒发15分钟备用。

9、将面团翻面由上向下卷成橄榄形状。

11、将醒发好后的面团表面均匀的刷蛋液，用裱花嘴均匀的挤五条卡斯达原味酱。

13、最后均匀的筛防潮糖粉。