家常菜冬瓜的做法

1、将冬瓜的皮削掉，清洗干净。

3、将蒜苗清洗干净，切成小段，放入碗中。

5、开火，适量的油和盐，然后放入生姜、蒜、干辣椒和花椒，翻炒1分钟。