如何制作好吃美味的杂酱

1、猪肉末500克加1个鸡蛋、一勺红薯粉、盐拌匀，待用

2、锅烧热，放油加入葱、姜末、花椒、蒜末翻炒。

3、油热后放入准备好的猪肉末翻炒。

4、加入豆瓣、味精翻炒。

5、加入酱油，翻炒起锅！