炸鸡块的做法

1、鸡大翅4只洗净后斩成小块

3、斩块的鸡翅放入碗中，加入适量生抽、盐、佐料精抓匀腌制1小时，可放冰箱保鲜

5、锅内放多一点油加热，下鸡块中火炸至定型

7、将锅内的油继续加热，下鸡块大火复炸一下