营养儿童菜 《西红柿生鱼豆腐汤》

1、洗净的豆腐切成块，洗好。

2、用油起锅，放入姜片、生

的西红柿切成瓣。

3、加入料酒、开水、盐、鸡粉，西红柿，豆腐，煮三分钟至入味。

4、放入胡椒粉，拌匀，盛出煮好的汤料，装入碗中，撒入葱花即可。