核桃皮炖鸡蛋

1、核桃洗净外皮取出核桃仁留核桃皮。

2、核桃皮放入锅中加水大火烧开，小火炖煮一个小时。

3、加入生鸡蛋直至将鸡蛋煮熟。

4、煮熟后关火，在锅中浸泡1个小时以上可食用。