鸡蛋土豆丝饼怎么做

1、土豆切丝

2、土豆削皮擦丝放水里泡一会

3、把水倒干净，加入鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐，拌均匀

4、平底锅开火放油，油热后放入摊平，小火慢煎3分钟左右，翻面再煎3分钟就好了

5、切块装盘

6、开吃