1、淡奶油倒入容器中

2、加糖打发

3、分蛋,蛋清中加入白醋、白砂糖打发

4、蛋黄部分加入油、牛奶、盐、香草精搅拌

5、筛入低粉

6、搅拌均匀

7、打发好的蛋清是可以倒过来不掉落的

8、三分之一的蛋白加入蛋黄中,再把蛋黄部分全部加入蛋白部分快速翻动

9、倒入烤盘震动几下 烤箱预热210度12分钟中层上下火

10、出烤箱

11、晾凉

12、挤上奶油

13、卷起

14、切掉两端

15、准备巧克力(最多只会用这个巧克力的一半)

16、隔水融化

17、融化好的大概是这个样子

18、抹在蛋糕上

19、用牙签画出树纹和年轮,再用区一片叶子涂上巧克力定型,最后上面撒上糖粉,完成
