皮蛋瘦肉粥的做法

1、把大米清洗干净，放入压力锅中煮15分钟

2、皮蛋切成小块，猪里脊肉切成片，切葱花

3、肉片中加入1小勺淀粉，1小勺生抽腌制5分钟

4、锅内加水烧开后放入肉片焯水2分钟左右

5、把肉片捞出来，沥干水分备用

6、白粥煮好了

7、在煮熟的白米粥中加入皮蛋和肉片调匀

8、再继续煮5分钟

9、在煮好的皮蛋瘦肉粥中加入白胡椒粉和精盐调匀

10、撒上葱花，就可以出锅了

11、皮蛋瘦肉粥做好了