1、将黄油或食用油放入平底锅或者牛排锅中，加热至220度左右，用夹子让牛排慢慢放入锅中！
2、牛排每面煎1-2分钟左右翻面，煎至牛排表面无血水渗出即可，共煎6-8分钟左右，根据自身情况把握！
3、将煎好的牛排夹出放入盘中，将洋葱和蒜瓣放入锅中翻炒1-2分钟左右，将黑椒酱放进锅中与洋葱蒜瓣一起翻炒1-2分钟后，浇在牛排上！
4、用家用的煮锅，煮一些西蓝花，在配上一些自己喜欢的水果即可！
5、然后用家用锅中煮一份意面，配搭牛排，这里不详细介绍怎么煮意面了，相信大家都会煮的，这样一份牛排就大功告成了！