云三采松茸刺身

1、使用刷子、湿布将松茸上面的沙土擦掉，再一点点撕掉松茸的表皮，就处理好了。(松茸尽量不要用水冲，更不要用水浸泡)

3、将松茸排列整齐，与冰块、柠檬一起放入器皿之中，稍加整理，备用。（此步骤是为了使松茸吸收冰块的温度，吃起来滑嫩可口）