老式锅包肉的做法

1、肉片选用腿肉，梅花肉，里脊肉都可以～切3mm的薄片，加料酒，盐，胡椒粉腌制一下。

3、切好萝卜丝和大葱丝备用！

5、炸好的肉放在吸油纸上吸油一下～