蚝油手撕杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净手撕成条（不要太粗不易熟）葱切葱花，蒜切片，八角，生抽，蚝油备用

3、加入杏鲍菇翻炒

5、出锅前撒少许盐翻炒均匀（生抽和耗油都有咸味酌情加盐）