1、首先准备好所有的材料，果仁我用了榛仁和扁桃仁各45克，饼干可以选择小圆福奇的硬饼干，我直接买的雪花酥饼干，一次刚好一包
2、开最小火放上平底锅，倒入黄油搅拌，直到黄油完全融化
3、黄油融化之后，倒入棉花糖，搅拌均匀，直到棉花糖完全融化，用刮刀可以挑起棉花糖呈流水状
4、将奶粉均匀倒入锅中，搅拌均匀，由下往上均匀翻转搅拌
5、完全融合之后，依次倒入果仁和蔓越莓干，搅拌均匀
6、在不粘盘内倒入饼干，把搅拌好的棉花糖放在盘里面，戴上手套开始均匀搅拌，并整形，整形的时候沿着不粘盘的边按压整形
7、在整形好的雪花酥上撒点奶粉，两面都要撒一点，然后在不粘盘中冷却放置30分钟左右，最后用锯齿刀把雪花酥切成小块就可以吃了，切好的雪花酥也可以撒点奶粉
