桂鱼怎么做好吃

1、把桂花鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。

3、把大蒜籽去皮切碎，香葱洗一下切成葱花，生姜去皮切成丝。

5、关火，再让水蒸气虚蒸二分钟后，再小心把鱼拿出来。取出鱼里面的生姜和葱梗。

7、再把酱油放进去，烧开，关火。