白油丝瓜的做法

1、首先将丝瓜刮皮洗净，去掉头尾。

3、将辣椒、蒜洗净切好备用。

5、等待油烧至七层熟时将蒜下锅进行爆香。

7、最后调入少许盐、辣椒等，小火再焖几钟，等丝瓜完全变软出汤汁后出锅装盘即可。