教你怎么做香辣豆腐的做法

1、1先把豆腐切成片状。

2、2不粘锅放一点油，放入豆腐。

3、3一面上色翻过来再煎另一面。

4、4煎好的豆腐，盛出来备用。

5、5葱、姜切碎，辣椒洗净。

6、6锅里底油，放入葱、姜、辣椒煸炒。

7、7放入料酒、酱油和少许水。

8、8放入豆腐、盐、白糖。

9、9烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。

10、10出锅装盘，就可以吃了。