凉拌荞麦面的做法

1、胡萝卜擦丝 黄瓜擦丝 黑木耳切丝 虾仁剥壳去虾线＋料酒腌制备用

3、起锅烧水 水开加荞麦面 要时不时用筷子搅动一下

5、两口锅 一口热油炒虾仁 一口加水煮沸烫胡萝卜丝和黑木耳丝

7、下荞麦面下去翻拌均匀 最后码上胡萝卜丝黄瓜丝 黑木耳丝和鸡蛋丝还有虾仁 再稍微搅拌即可食用