金针菇豆花肉末的做法

1、 嫩豆腐一盒（超市有售）

2、金针菇切去头部洗净备用。

3、泡椒二个备用。

4、青红椒，葱洗净。

9、青红椒切圈，葱切花。

10、锅里放油，放入肉末调入料酒将肉末滑变色出锅待用。

11、锅里放油将泡椒爆出香味放入青红椒略炒。

12、放入金针菇翻炒。