夏季消暑饮品|椰汁西米露

1、一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

2、西米不要泡冷水，煮到西米有一点白点的时候关火，闷一会捞出过冷水。

3、再煮一锅开水，把西米煮到透明关火拿出准备好的生榨椰汁倒在西米上，这样消暑糖水“椰子西米露”就做好啦~