我最爱吃的菜，就是这盘妈妈牌红烧大虾！

1、把虾洗干净，剪掉虾须。

2、剪开虾的脊背，用牙签挑出虾线。

3、姜、葱切成碎末备用。

4、大火热锅，再倒油。

5、倒入葱姜，把香味爆出来。

6、倒入虾翻炒至全部变红。

7、倒入料酒和醋，翻炒均匀。

8、再加入生抽和糖，翻炒均匀。

9、盖上锅盖焖5分钟，让虾更入味。

10、香喷喷的红烧大虾出锅啦～