1、红米高压锅蒸熟,我直接用的快煮饭那一栏。

3、大枣去核剪碎,这一步可以在煮红米或者豆类的时候同步进行。

5、加入糯米粉。这个量也是需要自行掌握,不要一次加太多,试吧着来,这取决于刚蒸好的豆类里汤汁残留量的多少。

7、攥成团,使点劲,别客气。然后往糯米粉里滚一圈。敲重点2!!!千万要戴一次性手套,不然真的会粘到怀疑人生。

9、时间到关火,闷两分钟,揭锅盖。

11、开吃。粘粘糯糯,软软的,不会像普通粘豆包似的糯米皮那么厚那么瓷实,吃多了担心肠胃不舒服,这款糯米粉用量有限,多吃两个也不怕。豆香混合着枣甜和糯米香,大大的满足。
