怎么做炸馒头

1、馒头切片，碗中打入鸡蛋，加入牛奶食盐鸡精十三香香葱搅拌均匀；

2、再把搅拌好的鸡蛋液倒入馒头中 搅拌均匀；

3、六成油温下入馒头炸至两面金黄捞出；再复炸一次，捞出撒上烧烤料即可；