如何挑选螃蟹

1、在市场查看蟹是否还是活着的，不要选择已经发白或者是有异味的蟹。吃死蟹对人体不好的。

3、看看蟹的肚脐。要肚脐选饱满、蟹脐尖端白肚子一侧要是黄色，一般这样的蟹她的蟹黄会比较高，口感也会比较好。

5、查看蟹足。蟹足上长得多毛的比较好。腿部要坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。性价比最高。