1、汉堡店的定位：快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故汉堡店产品的定位必须是大众化的、中低档的。
2、汉堡店的选址： 目前快餐最受白领、学生。年轻人。小孩及流动人口的欢迎。 所以汉堡店的位置应选择在年轻多的工厂附近、写字楼、及校区等周围。多考察、多转转。
3、汉堡店的装修： 快餐，是一种现代化的经营模式，所以店面的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。
4、汉堡店的经营： 方便快捷是快餐店的主要特点。所以，不管是餐厅的厨师、服务员，动作都一定要熟练快速，不要让顾客等太长时间。
5、开店步骤（开家汉堡店该怎么去做）： 学习技术--了解行业 ----选址------装修------机器设备采购---- 证件办理 --开业宣传------原材料采购------试营业------正式营业
