怎样熬猪油才又白又香

1、猪板油买回来要用水泡一泡洗一洗的；

2、切块；

3、锅里放水倒入猪板油；

4、大火水熬干了，转中火继续熬；

5、炸至这个程度转小火熬；

6、熬到如图这个程度，关火，捞油渣

7、盐，葱可放可不放，根据个人口味，加入的话会特别香；