网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

提拉米苏的做法

时间:2024-10-11 20:23:34

1、芝士提前一小时从冰箱里拿出来回温。吉利丁片放入冰水软化。

提拉米苏的做法

2、蛋黄稍稍打发

提拉米苏的做法

3、糖加入水中小火加热至糖融化,沸腾后再持续加热1-2分钟。

提拉米苏的做法

4、糖水慢慢加入蛋黄液中,边倒边开动电动打蛋器搅打均匀。

提拉米苏的做法

5、吉利丁片滤干水分,隔热水融化晾凉。

提拉米苏的做法

6、慢慢加入蛋黄液中,边加边开动电动打蛋器低速搅打均匀。

提拉米苏的做法

7、芝士打发顺滑。

提拉米苏的做法

8、、把蛋黄糊倒入芝士糊混合均匀。

提拉米苏的做法

9、、淡奶油打发到六分,有明显纹路勉强流动状态即可。

提拉米苏的做法

10、淡奶油加入蛋黄糊用刮刀混合均匀。

提拉米苏的做法

11、、手指饼干在咖啡酒里沾一下立刻取出,(用筷子很方便)。

提拉米苏的做法

12、一层手指饼干,铺一层芝士糊,再加一层手指饼干再铺一层芝士糊,我铺了三层

提拉米苏的做法

13、最上层是芝士糊,放入冰箱冷藏4—5小时凝固即可。取出脱模。(脱模时可用热毛巾捂一会儿或者用吹风机热风吹一圈,很轻松脱模了。

提拉米苏的做法

14、用筛网均匀筛上可可粉,也可再加糖粉装饰。美丽的提拉米苏就做好喽!

提拉米苏的做法

15、切块装饰下,美美的捏

提拉米苏的做法

16、快和你最爱的人一起来享用吧!

提拉米苏的做法

17、好吃又美腻!

提拉米苏的做法
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com