1、土豆洗净切块,记得去皮哦,在水中泡,去除淀粉,捞出备用,蒜切末备用
2、锅中放油,把土豆放入锅中炸制金黄捞出
3、剩底油炒香蒜末
4、放入土豆块快速翻炒
5、加入可乐,生抽,料酒,适当盐
6、大火4分钟,收汁,撒上芝麻
7、出锅,隔壁小孩馋哭了