用烤箱做烤布丁的做法

1、烤箱预热到177度。

3、调至中火加热，加热至棕色，焦糖化。

5、当砂糖开始焦糖化时，把锅提起。

7、当砂糖完全液化，倒入烤碟。

9、把碟子放在耐热的的台子上。

11、加入500g奶油。

13、加入20g香草精。

15、接着把混合物倒入焦糖中。

17、把烤盘放入预热好的烤箱中。

19、烤制16分钟。

21、接着翻转布丁，放在菜碟上。