沙县小吃拌面的做法

1、准备面条，小香葱。

3、把一棵香葱切段。

5、捞出，放入凉白开中过凉。

7、小火慢慢的将香葱的香味炸出。

9、转小火，放入盐，酱油烧开。

11、拌匀后捞入碗中，撒上香葱段即可。