小炒鸡胸肉的做法

1、将鸡胸肉切丁，放入蛋清，料酒，盐和咖喱粉搅拌进行腌制

3、起锅烧油，然后把腌好的鸡胸肉放入锅中进行翻炒，变色后盛出

5、然后将鸡肉倒入，大火翻炒一分钟，倒入黄瓜丁，小火继续翻炒

7、噔噔噔，鸡胸肉版的小炒肉就OK了，我觉得小宅烀佑狻炒肉里小米椒和香菜是精华，其他配菜根据个人喜好，可以适量放入，汤汁拌饭和蘸馍都绝绝子