雪豆炖猪蹄的做法

1、猪蹄洗净切大块。

3、洗去浮沫，沥干水分备用。

5、重新接半锅水，放入蹄花，葱段，老姜，和花椒。

7、放入雪豆，加盖炖1个半小时，汤开以后转小火。

9、起锅装盘，撒点葱花。