1、用温水和面,尽量软一些,盖上盖儿醒一会。醒完后将面揉光滑。

2、将面擀开,成一个大圆饼,大约有5mm厚就好。

3、往面饼上刷满油,要均匀,撒上咸盐、葱花、五香粉等作料,然后将面饼卷起来。


5、第一个饼出来后还不能吃,当第二个饼快烙熟的时候,再将第一个饼放在第二个饼上烙一会儿,大约2分钟后,将第一个饼从锅里拿出来,这次就可以吃了(照此方法依次做下去)。
1、用温水和面,尽量软一些,盖上盖儿醒一会。醒完后将面揉光滑。
2、将面擀开,成一个大圆饼,大约有5mm厚就好。
3、往面饼上刷满油,要均匀,撒上咸盐、葱花、五香粉等作料,然后将面饼卷起来。
5、第一个饼出来后还不能吃,当第二个饼快烙熟的时候,再将第一个饼放在第二个饼上烙一会儿,大约2分钟后,将第一个饼从锅里拿出来,这次就可以吃了(照此方法依次做下去)。