1、肉糜加姜葱末、盐、生抽、料酒、蛋清（没鸡蛋了，我用了一个鹌鹑蛋）拌匀，搅打上劲。
3、取出乌江榨菜。
5、韭菜切小段。
7、锅里放油，煸炒胡萝卜。
9、加韭菜拌匀。
11、取一份饺子皮，放适量馅在中间。
13、到头后收口。
15、开水上锅，蒸8分钟左右。
榨菜胡萝卜蒸饺
时间：2024-12-08 04:54:251、肉糜加姜葱末、盐、生抽、料酒、蛋清（没鸡蛋了，我用了一个鹌鹑蛋）拌匀，搅打上劲。
3、取出乌江榨菜。
5、韭菜切小段。
7、锅里放油，煸炒胡萝卜。
9、加韭菜拌匀。
11、取一份饺子皮，放适量馅在中间。
13、到头后收口。
15、开水上锅，蒸8分钟左右。