如何腌青辣椒不放水

1、辣椒清洗两遍，放在通风处晾干水分。

3、锅烧热，倒入调和油，加入花椒和香叶后转小火，放入葱姜蒜、老抽、盐、鸡精、糖，坊嘧侵抻熬制一分钟关火，晾凉后倒入白酒。