啤酒炖牛肉——牛肉去腥的绝配

1、首先将牛肉洗干净化开切块

3、准备好所有调料，葱姜蒜，花椒大料，香叶，小茴香，啤酒一大瓶

5、糖色变焦黄色以后倒入焯烫好控干水分的牛肉块

7、加入所有佐料

9、等到啤酒开了以后，敞开盖子炖10分钟，然后盖盖子小火炖制

11、出锅盛入碗中开吃