家常菜素小炒的做法

1、将豆干、洋葱、水芹切条

3、土豆煮六成熟时下水芹同时再焯两分钟，土豆已经是八成熟

5、锅中放油加热至七成下姜末及洋葱煸炒出味

7、放入其它所有材料炒一两分钟土豆熟了，