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扁豆芹菜炒鸡胗

时间:2024-10-23 10:53:42

1、扁豆去茎后洗净切成长条,芹菜洗净后切成长段。鸡胗解冻后洗净切成丝,切好后放在小碗中加入少许的南德、生抽搅拌均匀腌制一会。

扁豆芹菜炒鸡胗

2、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香花椒,接着倒入鸡胗,翻炒至变色后加入扁豆和芹菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许的南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后可以适当的加入少许清水,翻炒均匀。

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