蚝油包菜的做法

1、包菜洗净，去硬梗切肉，切葱姜

2、热油炒锅，不用炒时间长

3、中火炒肉，把肉炒干，猪油煸出来更香。

4、大火把包菜炒熟

5、小火，加蚝油和盐翻炒，蚝油不够咸，加点盐补充一下。

6、出锅。