1、把准备煮的肉类，菜都清洗干净，该切丝的切丝，该切片的切片
2、把大蒜捣成蒜碎，待会混合到芝麻酱里，芝麻酱，豆腐乳，韭花酱，等你喜欢的调味酱混合
3、烧水煮菜，正儿八韦蛾拆篮经的川味辣八鲜冒菜是用骨头汤等来煮的，味道是平常吃的好很多。记得煮菜的顺序，先放难熟的，比如土豆菜花
4、把所有的菜都煮好，喜欢宽粉，土豆粉的，最后加入。把芝麻溃誊防煦酱盛入碗底，用适量的煮菜汤化开，浓淡程度根据自己的口味了。
5、加入香油，盐，味精等你喜欢的调味料，配上白米饭，ok。简单吧，夏天吃很不错的，又不需要炒，也无油烟