自制简易版腊肉

1、猪肉，盐，糖，有一个比例，就是猪肉5斤，盐75克，糖75克。据说这种比例做出来的味道比较好。

3、控净水装进容器中，放白糖。

5、加入高度白酒。

7、加入大量老抽，一点海鲜酱油，盐，尽量没过肉，才能让肉入味。

9、三天后，拿出肉控净汤水。