韭黄肉丝的做法

1、韭黄择洗干净切段

3、肉丝加入水淀粉，老抽少许加水。

5、锅中放入少许食用油，烧至八分热，放入泡椒，蒜，姜，花椒爆香。

7、放入碗中。

9、放入肉丝炒匀，起锅。