家常做法之猪肉皮冻

1、锅中放入适量的水煮开，把猪肉皮焯一下，捞出。

3、准备八角、花椒、葱、姜、香叶等放入料包中，包好。

5、煮到肉片熟，放入盐、味精搅拌均匀关火，倒入大碗中凉一夜。