山药炖排骨的做法

1、准备食材：山药和广红去皮切滚刀块；大葱切段；排骨剁块。

3、温水将排骨下锅，放入葱姜和花椒，再来少许香料粉（斑马的秘方，主料是八角白扣，我还添加了青花椒等，可以说是万能香料，炒菜煲汤红烧都能用！以后可能会分享出来。）水开撇去浮沫，捞出去掉葱节备用。

5、水开加入适量香料粉和胡椒粉，盖上锅盖小火慢炖2小时

7、成品图