蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法

1、五花肉切薄片

3、苦瓜

5、切薄片

7、蒜头拍扁，豆豉洗干净备用

9、再加入蒜头和豆豉炒均匀

11、加入半瓶盖花雕酒炒均匀

13、用生粉兑水勾芡，倒入锅中翻炒均匀即可