怎么挑好吃榴莲，怎么挑马上开吃的榴莲

1、选择榴莲表皮两根距离较近的尖刺，若用手捏住轻轻用力就能让尖刺缓缓靠拢，则为成熟榴莲。

2、颜色金黄，尖刺末梢微黑，果室隆起平缓均匀，整体呈椭球状的为成熟榴莲。外表微微裂开的榴莲也可选择，但莫要选择裂口过大的榴莲。

3、成熟榴莲用手摇晃，可感到果肉脱离果壳，有摇晃感。

4、成熟榴莲气味香浓馥郁，而不成熟榴莲则有一股青草味。