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如何做好吃的红烧猪尾巴?

时间:2024-11-10 15:55:59

1、准备猪尾巴清洗干净,切成小块儿,凉水下锅煮出浮沫,冲洗干净;锅里放油,放两块儿冰糖,炒出枣红色,倒入猪尾巴翻炒上色

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2、加入葱姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、十三香大火宅烀佑狻炒香,倒入一碗清水,再放一罐啤酒,小火炖40分钟,倒入鹌鹑蛋再炖十分钟,大火收汁儿

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3、好吃的红烧猪尾巴做好

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