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凤梨酥的做法

时间:2024-10-15 08:02:17

1、冰糖放入米博多功能烹饪机主锅,设置10秒速度10,打磨成糖粉;主锅加入提前室温软化好的黄油。盖上锅盖及量杯盖,设置40秒速度4混合均匀,程序结束把主锅内壁市场刮到底部,搅拌均匀

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3、把黄色面团包入凤梨馅,搓成椭圆形备用;

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5、烤箱预热180度,凤梨酥表面先喷上水,烤5分钟拿出来,在凤梨酥表面及四周轻轻刷上一层蛋黄;刷完送进烤箱烤十分钟;再拿出来刷蛋黄,送进烤箱烤5-10,这个时候要注意观察上色情况,不要颜色过深

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